• zelf pizza maken
    Food

    Hoe je zelf een net zo lekkere pizza als in een restaurant maakt

    Tegenwoordig kun je in elke supermarkt bij het vers gedeelte zogenaamde verse pizza’s halen. Natuurlijk zijn deze niet dagvers en, ondanks alle marketinguitingen, zullen ze nooit zo smaken als een verse pizza. Hoe maak je zo’n pizza dan zelf? Een goede pizza begint met goed deeg Om een pizza van hoge kwaliteit te maken heb je echt geen koksopleiding en een pizza oven horeca nodig. Het hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn om met de juiste ingrediënten een kwalitatief goede pizza te maken. Dit begint altijd met het deeg. Dit moet vers zijn en goed gerezen, zodat het luchtig wordt en daardoor na het bakken zowel krokant als mals…

    Reacties uitgeschakeld voor Hoe je zelf een net zo lekkere pizza als in een restaurant maakt
  • minder voedsel verspillen
    Food

    Tips om minder voedsel te verspillen

    Mening mens is in dit Corona-tijdperk aan het kokkerellen geslagen. Het thuiszitten en gebrek aan restaurants, maakt ons heuse thuis-chefs. Daarnaast proberen veel mensen ook het boodschappen doen te beperken. Dit betekent grotere hoeveelheden inslaan en dan hebben we het nog niet eens over de hamsteraars. Er gaat niks boven een home cooked – maaltijd, maar hoe voorkom je dat je restjes moet weggooien? Maak soep! Zeker als je vaak alleen eet, blijven er snel restjes groenten liggen. Ontzettend zonde en onnodig! Gooi alle restjes groenten aan het eind van de week in een soep en je hebt weer een heerlijke lunch, voorgerecht of diner. Dit geldt natuurlijk niet alleen…

    Reacties uitgeschakeld voor Tips om minder voedsel te verspillen
  • 4 manieren om havermout te eten
    Food,  Health

    Lekker en gezond! 4 manieren om havermout te eten

    Havermout klinkt voor veel mensen niet als een aantrekkelijk ontbijtje. Sommigen denken gelijk aan een droge pap en blijven liever bij hun boterham met pindakaas. Ik kende het ontbijtje voorheen alleen van mijn oma. Toen noemde ik het Brinta en deed het me vooral denken aan verregend karton. Jarenlang liet ik dit gezonde granenontbijt dus liever links liggen. Blijkbaar heeft mijn moeder mij niet voor niks geleerd een boek niet van de buitenkant te beoordelen. Blijkt warempel dat havermout super veelzijdig en lekker is! Al die verloren jaren! Lees snel verder hoe je havermout omtovert tot jouw nieuwe, favoriete  ontbijtje. Warme Appeltaart Oats De meest klassieke manier is om de…

    Reacties uitgeschakeld voor Lekker en gezond! 4 manieren om havermout te eten
  • platbroodpizza
    Food

    Hét recept voor gezonde platbroodpizza met bietenpesto, walnoot en geitenkaas

    Pizza wordt doorgaans niet gezien als een gezond gerecht. Toch valt dat eigenlijk best mee als je hem goed weet te maken. Wij vonden bijvoorbeeld een heerlijk recept voor een belegde platbroodpizza. Het oorspronkelijke recept is afkomstig van HelloFresh. Ingrediënten voor deze platbroodpizza (4 personen) 1 grote rode ui 1 courgette 3 knoflookteentjes 10 takjes verse tijm 100 gr grof gehakte walnoten (en een paar hele ter garnering) 400 gram rode bietjes 100 gram Parmezaanse kaas 4 grote of 8 kleine platbroodjes 160 gram verse geitenkaas 1 komkommer 3 el olijfolie Bereidingswijze Hak de knoflook in kleine stukjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm en hak even fijn. Doe…

    Reacties uitgeschakeld voor Hét recept voor gezonde platbroodpizza met bietenpesto, walnoot en geitenkaas
  • wat mag er niet ontbreken bij een bbq
    Food

    Wat mag er niet ontbreken bij een barbecue?

    Wanneer we weer genieten van de eerste zomerse dagen, dan komt uiteraard ook de barbecue weer tevoorschijn. Niets is gezelliger dan op een warme zomeravond met familie of vrienden te barbecueën. Uiteraard moet je de beschikking hebben over een barbecue. Afhankelijk van het type barbecue ook kolen voor de klassieke barbecue of een gasfles voor een gasbarbecue. Maar wat heb je nog meer nodig voor een geslaagde barbecueavond? Vlees voor op de barbecue Uiteraard mag het nodige barbecue vlees niet ontbreken. Populair barbecue vlees zijn worstjes, spareribs, sate en karbonade. Wat tegenwoordig wel een trend is bij het barbecueën, is dat het vlees van te voren wordt gemarineerd met een…

    Reacties uitgeschakeld voor Wat mag er niet ontbreken bij een barbecue?
  • hoeveel calorieen mag je per dag
    Food,  Health

    Hoeveel calorieën mag je per dag?

    Als je af wilt vallen dan is een goed uitgangspunt het bepalen van je dagelijkse calorieën behoefte. Door minder te gaan eten dan wat je lichaam dagelijks verbrand dwing je je lichaam om de vetreserves aan te spreken. Hierdoor verlies je de overtollige kilo’s en val je af.  De caloriebehoefte berekenen Je dagelijkse caloriebehoefte is afhankelijk van meerdere factoren. De belangrijkste is je geslacht. Mannen verbranden gemiddeld meer calorieën dan vrouwen. Dit komt omdat mannen meer spiermassa hebben en het zijn onze spieren die calorieën nodig hebben. Een andere factor waar je geen invloed op hebt is je leeftijd. En je lengte. Ook je huidige gewicht is van invloed op…

    Reacties uitgeschakeld voor Hoeveel calorieën mag je per dag?
  • verschil goede en slechte suikers
    Food,  Health

    Zijn er goede en slechte suikers? En wat maakt het verschil?

    Suiker is zoet (en lekker), maar helaas ook erg verslavend en het zit bijna overal in. Het zit zelfs in fruit. Maar welke suikers zijn goed voor je en welke slecht? Verschil goede en slechte suikers? In de regel worden ‘goede’ suikers gevonden in gezond en volwaardig voedsel. Slechte suikers worden vaak worden aangetroffen in geraffineerde, bewerkt voedsel. Je kunt gemakkelijk teveel geraffineerde suikers binnenkrijgen omdat het simpelweg goed smaakt. Je kunt bijvoorbeeld gemakkelijk een blikje frisdrank kunnen opdrinken, maar je zou niet vier appels in één keer kunnen eten. Dit komt omdat de vezels in vers fruit je een vol gevoel geven! Volwaardige voedingsmiddelen kunnen wat suiker bevatten, maar…

    Reacties uitgeschakeld voor Zijn er goede en slechte suikers? En wat maakt het verschil?
  • minder snoepen met deze tips
    Food,  Health

    Minder snoepen met deze 5 tips

    Het is prima om af en toe lekker te genieten van een paar dropjes, een koekje of een stukje chocolade. Maar wellicht geef je vaker toe aan deze verleidingen dan je zou willen. Wanneer alles telkens ‘ineens’ op is, kan dat soms best frustrerend zijn als je dat niet van plan was. Bovendien is te veel snoepen gewoonweg niet gezond. Minder snoepen, hoe doe je dat? Het is vooral belangrijk om meer controle te krijgen en gewoontes te doorbreken. Wij helpen je graag op weg met deze vijf tips! 1. Haal geen snoep in huis Het klinkt logisch, maar helaas is dit een veelvoorkomende fout. Tijdens je wekelijkse boodschappen gooi…

    Reacties uitgeschakeld voor Minder snoepen met deze 5 tips
  • goed dieet om af te vallen
    Food,  Health

    De vier populairste diëten voor je op een rijtje

    Het volgen van een dieet, zeker in het voorjaar en de zomer, is al jarenlang erg populair in Nederland. Als de zonnige maanden voor de deur staan en de tijd van strand en zwembaden weer aanbreekt, wil je er natuurlijk tiptop uitzien. Maar wat is een goed dieet om af te vallen? Welk dieet past bij mij? Veel mensen vinden het juiste dieet kiezen maar een lastige opgave. Daarom hebben we de vier populairste diëten die je helpen om te beginnen met diëten, voor jou op een rijtje gezet. Doe er je voordeel mee en kom straks ook strak en op het juiste gewicht voor dag! 1. Het Cambridge-dieet: snel…

    Reacties uitgeschakeld voor De vier populairste diëten voor je op een rijtje
  • veganist worden doe je zo
    Food,  Tips

    5 Tips om veganist te worden

    Ben je al druk bezig met het minder eten van dierlijke producten? Of ben je op zoek naar vegan voor beginners tips? Dan ben je hier aan het juiste adres. Vegan worden kan voor mensen lastig zijn. Zeker wanneer ze van te voren altijd vlees hebben gegeten en ook veel dierlijke producten. Deze laten liggen en een veganproof keuze maken kan in het begin dan moeilijk zijn. Veganist worden doe je zo met de volgende tips? Tip 1: Blijf positief Vegan worden gaat met ups en downs. Een makkelijke afvinklijst waarop staat “Veganist worden doe je zo” bestaat dan ook niet. Verwacht niet van jezelf dat alles altijd goed moet…

    Reacties uitgeschakeld voor 5 Tips om veganist te worden