Een verleidelijke naam, een mysterieuze smaak en een vurige uitstraling — de Kiss of Fire cocktail is net zo spannend als hij klinkt. Toch is er één klein detail dat veel mensen verwart: er bestaat niet één officiële versie van de Kiss of Fire. Door de jaren heen hebben bartenders over de hele wereld hun eigen interpretatie gegeven aan deze sensuele cocktail. Het resultaat? Meerdere varianten met elk hun eigen charme — van koffie-achtig en romig tot fris, fruitig of zelfs pittig rood.
In dit artikel ontdek je de verschillende versies van de Kiss of Fire cocktail én hoe je ze zelf kunt maken.
1. De klassieke Kiss of Fire met wodka en likeur
De meest voorkomende versie — vaak gezien in cocktailbars — is een elegante, licht pittige en fruitige cocktail met wodka als basis.
Ingrediënten:
- 40 ml wodka
- 20 ml triple sec (of Cointreau)
- 20 ml limoensap
- 10 ml grenadine (voor de rode kleur en zoete toets)
- IJsblokjes
Bereiding:
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg alle ingrediënten toe.
- Shake goed en zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
- Garneer met een schijfje limoen of een kers.
Smaakprofiel: fris, lichtzoet en met een vleugje citrus.
Deze versie doet het geweldig tijdens een girls night out of een zomerse avond op het terras.
2. De Kiss of Fire met koffie — warm en verleidelijk
Er bestaat ook een luxueuze Kiss of Fire Coffee Cocktail, een favoriet onder koffieliefhebbers. Deze versie is rijk, warm en verleidelijk, perfect voor koude avonden of als after-dinner treat.
Ingrediënten:
- 30 ml koffie (espresso)
- 20 ml koffielikeur (zoals Tia Maria)
- 20 ml Cointreau
- Eetlepel basterdsuiker
- (Slag)room (optioneel, voor bovenop)
Bereiding:
- Zet een verse espresso.
- Doe de basterdsuiker in het glas en voeg vervolgens de koffie toe
- Voeg Tia Maria en Cointreau toe en roer goed.
- Giet voorzichtig de room op de koffie tot het glas precies gevuld is.
Smaakprofiel: romig, licht bitter en met een subtiele zoete toets — een echte winterklassieker.
3. De rode Kiss of Fire — een vurige eye-catcher
Een andere populaire variant is de Red Kiss of Fire, vaak geserveerd in bars die spelen met kleur en presentatie. Deze versie heeft een dieprode kleur en een zoet-pittige smaak.
Ingrediënten:
- 40 ml wodka
- 20 ml cranberrysap
- 10 ml grenadine
- Een paar druppels tabasco (ja, écht!)
- IJsblokjes
Bereiding:
- Vul een shaker met ijs.
- Voeg alle ingrediënten toe en schud stevig.
- Schenk in een gekoeld glas en garneer met een rode peper of framboos.
Smaakprofiel: fruitig, licht pittig en speels.
Perfect voor als je indruk wilt maken of een beetje spice aan de avond wilt toevoegen.
4. De Champagne Kiss of Fire — chic en feestelijk
Voor wie van bubbels houdt, is er ook een Champagne Kiss of Fire — een verfijnde, feestelijke variant die geweldig werkt voor speciale gelegenheden.
Ingrediënten:
- 20 ml kersensiroop of grenadine
- 10 ml wodka
- Champagne of prosecco om aan te vullen
- Vers fruit (zoals een aardbei of kers)
Bereiding:
- Giet de siroop en wodka in een champagneglas.
- Vul aan met koude champagne of prosecco.
- Werk af met een stukje fruit.
Smaakprofiel: sprankelend, lichtzoet en verleidelijk — ideaal voor een romantische avond of nieuwjaarsfeest.
5. De spicy tequila Kiss of Fire — voor de durvers
En tot slot is er nog de tequila-variant, populair bij liefhebbers van pittige cocktails.
Ingrediënten:
- 30 ml tequila
- 20 ml limoensap
- 10 ml jalapeño-siroop of een dun schijfje verse chili
- 10 ml grenadine
- IJsblokjes
Bereiding:
- Shake alles met ijs.
- Zeef in een glas met een zout-suikerrandje.
- Garneer met een schijfje chili of limoen.
Smaakprofiel: pittig, fris en exotisch — de vurige kus die zijn naam echt waarmaakt.
Tot slot: welke Kiss of Fire past bij jou?
De Kiss of Fire is geen vaste formule, maar een gevoel — sensueel, spannend en een tikje gevaarlijk. Of je nu kiest voor de romige koffieversie, de rode variant met een pittige kick of de elegante bubbelcocktail: ze hebben allemaal één ding gemeen — ze maken indruk.
Dus: zet de muziek aan, nodig je vriendinnen uit en geef je avond een vurige twist met jouw favoriete Kiss of Fire!